00后河北女孩全国技能大赛秀绝活儿
来源: 长城网  
2025-09-23 08:58:00
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  长城网·冀云客户端讯(记者 刘澜澜)龙须面细可穿针,松鼠酥层次分明……9月22日,第三届全国技能大赛最后一个比赛日,中式面点项目参赛选手、唐山海运职业学院教师陈子薇向记者介绍她的参赛作品。

  “这是龙须面,是我在现场制作的,它的标准是细到可以穿针。松鼠酥是有馅的,尾巴上用了花刀,模拟毛发的感觉。”陈子薇说,“这次能和来自全国的面点制作高手同台竞技,我觉得很有收获。比赛中要求制作的龙须面、面塑都是非物质文化遗产,也体现了对文化的传承。我会把此次参赛的经验传授给学生,以赛促学,以赛促教。”

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全国技能大赛 河北
责任编辑:曾丝雨
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